VILLA BUCCI



Extra virgin olive oil 6 bottles - BIO

Regular price €75,00

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Olivi solo di nostra proprietà.

Bottiglia da:  0,5 Lt.

AGRICOLTURA : biologica certificata.

CULTIVAR : carbonella 30% ; raggia 30% ; leccio del corno 20% ; minerva 10%; altri vecchi cultivar minori. (le percentuali sono approssimative)

TIPO DI ALLEVAMENTO : promiscuo ; specializzato.

METODO DI RACCOLTA  : brucatura a mano.

TIPO DI ESTRAZIONE : tradizionale a pressa a freddo

SISTEMA DI ALLEVAMENTO : a forma libera ; a vaso basso ; a vaso libero.

ACIDITA’ : 0,2